ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ

Уважаемые родители! 

С организацией питания в нашем детском саду Вы можете ознакомиться на этой страничке.

 Отправляя малыша в детский сад, родители беспокоятся о том, чтобы ребенок был опрятно одет, чтобы ему было интересно в группе, на прогулке, чтобы он отдыхал в тихий час... и т. д. Но самый главный вопрос, волнующий мам и пап, – это чем малыша будут кормить.  Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности нашего образовательного учреждения.

Уважаемые родители, не надо забывать, что питание ребенка в детском саду должно сочетаться с правильным питанием  в семье.

 Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада, поэтому на ужин лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздничные дни рацион ребенка лучше приближать к детсадовскому. Мы же в свою очередь создаем в ДОУ все необходимые условия для обеспечения детей здоровым питанием.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МДОБУ БУРЕЙСКОМ Д/С № 50 "ТЕРЕМОК"

Сведения о наличии условий питания  обучающихся

В ДОУ организовано 4 -х разовое питание на основе примерного 10 дневного меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет и с 2 – х до 3 – х лет (разработано на основе Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для детей г. Москва 2002 г. и Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях г.Москва 2012.

Десятидневное меню разработано в соответствии с возрастными потребностями детей дошкольного возраста и согласовано заведующим детского сада. Строго отслеживается качество поставляемых продуктов и нормы готовых блюд. Пищеблок оборудован в соответствии с санитарными правилами и требованиями СанПин.

Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН. Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в саду. Чётко и своевременно ведется документация по питанию дошкольников, отбор суточных проб. Ежедневно осуществляется витаминизация третьего блюда.

Предлагаем Вашему вниманию ежедневное меню: 

Меню на 29.09.2023 года

ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ В МДОБУ БУРЕЙСКОМ Д/С № 50 "ТЕРЕМОК"

Если у ребёнка аллергия на некоторые продукты питания, то в детском саду ему  организовано диетическое питание. Вопросами диетического питания в детском саду занимается медицинская сестра.  Дети, нуждающиеся в лечебном и/или диетическом питании, в детском саду питаются  по индивидуальному меню или пищей, принесённой из дома.                                                                                                                                                                                               

 Согласно  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном и/или диетическом питании, в детском саду должно быть разработано индивидуальное меню.

   В СанПиН не предусмотрена типовая форма индивидуального меню, поэтому детский сад разрабатывает меню самостоятельно. Если ребёнок питается по индивидуальному меню, выдача рационов питания  осуществляется под контролем ответственного лица –  медицинским работником.                                                                    

Для получения диетического питания необходимо:  Заявление родителей; Справка из детской поликлиники о нуждаемости ребёнка в диетическом питании (с указанием аллергологического анамнеза и рекомендациями врача). Данные документы необходимо предоставлять на момент поступления ребёнка в детский сад, а затем 1 сентября ежегодно. На основании данных документов издается приказ по учреждению об организации диетического (щадящего) питания для воспитанника. В детском саду  медицинской сестрой  составляется список детей, находящихся на индивидуальном питании (диете), в соответствии с рекомендациями врача (с указанием непереносимых ребенком продуктов, рекомендаций по их замене и мер по организации дополнительного питания). В суточных рационах для таких детей выделяется отдельная графа, содержащая вводимые в отступление от общего меню продукты с утверждением необходимой замены медицинским работником. Список находится у медицинской сестры, на пищеблоке и в групповой ячейке.

Условия для питания детей домашней пищей: Если родители выбирают  второй вариант (питание домашней пищей), в детском саду  созданы  особые условия в специально отведенном  месте:  для мытья рук,  столы и стулья по количеству питающихся домашней едой детей.    Если детям, нуждающимся в лечебном и/или диетическом питании, родители приносят готовую пищу из дома, индивидуальное меню на них  в детском саду не составляется.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МДОБУ Бурейском д\с № 50 "Теремок": данная услуга в МДОБУ Бурейском д\с № 50 "Теремок" не оказывается, так как пищеблок учреждения работает на сырье

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МДОБУ Бурейский д\с № 50 "Теремок":

Анкета для родителей «Питание детей в детском саду»

Уважаемые родители, в нашем детском саду ведется работа по улучшению качества питания детей. 

Просим Вас ответить на вопросы анкеты, для этого  кликните на картинку

Уважаемые родители и гости нашего сайта!

Вы можете поделиться своими впечатлениями об организации питания в детском саду, а также задать интересующие Вас вопросы и получить ответы на вопросы по питанию детей.

Ваше мнение очень важно для нас! 

Для того, чтобы задать интересующий вопрос, кликните на картину

НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОГО, РЕГИОНАЛЬНОГО И МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЯ

СанПиН 2.3/2.4/3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (скачать)

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (скачать)

Приказ Министерства здравоохранения от 28 января 2021г. № 29-н и Министерства образования Российской Федерации № 178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» (скачать)

ЛОКАЛЬНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В МДОБУ БУРЕЙСКОМ Д/С № 50 "ТЕРЕМОК"

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических  (профилактических) мероприятий (скачать)

Основное (организованное) меню с 3- х до 7 - ми лет в МДОБУ Бурейском д\с № 50 "Теремок" скачать 

Основное (организованное) меню с 1 года  до 3 - х лет в МДОБУ Бурейском д\с № 50 "Теремок" скачать 

Положение об организации питания в МДОБУ Бурейском д\с № 50 "Теремок" скачать 

Положение  о бракеражной комиссии МДОБУ Бурейского д\с № 50 "Теремок"скачать 

Уважаемые родители (законные представители)!

Ознакомиться с качеством продуктов, приобретаемых образовательной организацией, а так же сроками годности продуктов Вы можете в АИС «Меркурий».

Автоматизированная информационная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Адрес сайта  АИС «Меркурий»  - https://mercury.vetrf.ru/